有(yǒu)些人可(kě)能(néng)听说用(yòng)不锈钢做的东西，比如勺子，可(kě)以去除大蒜的气味。在由英國(guó)皇家化學(xué)學(xué)会资助的一项公民(mín)科(kē)學(xué)实验中，许多(duō)参与者证使用(yòng)不锈钢摩擦手的确能(néng)去除手上的大蒜味。那这是怎么回事？小(xiǎo)编给您揭开谜底：

        虽然对这个问题还没有(yǒu)详细的研究，但我们做了一些推测。大蒜含有(yǒu)大量的硫化物(wù)，这使得它产生了我们所说的大蒜味。其中一种叫做蒜素可(kě)能(néng)会在你手上留下大蒜味。不锈钢是一种合金，主要由铁制成，但也含有(yǒu)铬。铬在合金表面形成一层氧化物(wù)，以防止铁生锈。当你用(yòng)不锈钢擦手时，可(kě)能(néng)是氧化层与大蒜中的大蒜素发生反应，离开你的手，把大蒜素转移到不锈钢表面。这样就出现了所谓的不锈钢去除蒜味啦。

        如您有(yǒu)什么疑虑可(kě)拨打真信不锈钢咨询热線(xiàn)：153-3616-6886
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